Viaggio musicale e gastronomico con Agostino Gabotti e Bruno Casalino

Un nuovo volume degli autori vercellesi, Bruno Casalino e Agostino Gabotti, coadiuvati dalla disegnatrice Claudia Ferraris. Il libro “7 Note in cucina. Un viaggio musicale e gastronomico”, edito Effedi, verrà presentato martedì 20 dicembre, alle 17,30 nella sala conferenze della Fondazione Cr Vercelli, in via Monte di Pietà. Un libro singolare, unico nel suo genere, capace di mettere insieme, con gioia, cibo e musica, ovvero due tra i più grandi piaceri della vita. Gli autori e l’illustratrice martedì 20 dialogheranno con la giornalista Raffaella Lanza.

Bruno Casalino, giornalista/storico della canzone (già autore del fortunato 45 giri. Sessanta dischi anni Sessanta che scalarono le classifiche) trova la spalla ideale nello chef Agostino Gabotti per confezionare un percorso che si snoda attraverso 70 brani e 70 ricette prese dai testi, conosciuti o meno, ma tutti contenenti un riferimento ad un piatto. Un gioco gustoso e pieno di sorprese (graficamente valorizzato dalle illustrazioni di Claudia Ferraris), anche perché ogni canzone è accompagnata da una scheda ‘farcita’ di aneddoti e notizie spesso sorprendenti. Un percorso che dal Trio Lescano porta fino a Bugo e ai nostri giorni passando per la “pappa al pomodoro” e decine di altre citazioni. Una sfilata di cibi e fornelli che non mancherà di stupire e ingolosire.