Santarella: "Un'opportunità di business per il settore del riso"

L’iniziativa B2B Risò Meeting anticipa l’apertura del Festival Internazionale del Riso: dal 10 all’11 settembre la Borsa Merci di Vercelli ospiterà gli incontri d’affari tra una cinquantina di imprese piemontesi dell’agroalimentare e circa venti buyer stranieri, provenienti da Europa, Medioriente, USA, Canada, Giappone e Australia.

"La due giorni è stata pensata per promuovere il riso e le eccellenze gastronomiche piemontesi a livello internazionale, creando opportunità di business per il settore, grazie all’azione di Regione Piemonte e Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte, in collaborazione con Ceipiemonte e Agenzia ICE - spiega Angelo Santarella, vice presidente vicario Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte - A raccontare il valore e il potenziale del nostro agroalimentare sono i numeri: il Piemonte occupa infatti il quarto posto tra le regioni italiane per valore dell’export alimentare, con un aumento annuo del +4,7% nel 2024, collocandosi inoltre al terzo posto per numero di prodotti DOP e IGP, con l'unica DOP del riso italiana ed europea, il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese".

In un contesto economico segnato dall’incertezza, "le produzioni alimentari d’eccellenza, tra cui quella risicola, hanno continuato a esercitare un impatto positivo e ad attrarre flussi di turismo enogastronomico. Per questo, oltre a promuovere questa importante iniziativa dal respiro internazionale, la Camera di Commercio ha offerto il proprio contributo alla realizzazione di Risò, mettendo inoltre a disposizione la storica Sala Merci, luogo iconico dell’economia e della storia del nostro territorio, che ben si presta all’allestimento di eventi dall’impatto scenografico e che nei giorni del Festival ospiterà il Ristorante Gourmet", sottolinea Angelo Santarella.