Asl Vercelli
di Redazione La Sesia
29 Novembre 2022 09:00
Da sinistra le dottoresse Marianna Guarcello, Chiara Bonardi e Sarah Negri
TeleNutriamo è il programma sperimentale avviato dalla Dietologia e Nutrizione Clinica, diretta dalla dottoressa Marianna Guarcello, che ha permesso di monitorare a distanza più di 130 ospiti di Rsa contro il rischio malnutrizione.
Il progetto è stato premiato come miglior contributo scientifico nell’ultimo Congresso della Società italiana di nutrizione clinica e metabolismo, tenutosi a Lecce. TeleNutriamo è stato avviato all’interno di tre case di riposo: Serena 3 di Alice Castello, Casa Serena di Varallo e San Pietro a Desana. Gli ospiti delle tre residenze sono stati monitorati a distanza con l’utilizzo di Tytocare, un dispositivo che permette di monitorare in tempo reale diversi parametri e dotato di telecamera per l’osservazione visiva.
“Obiettivo del progetto è quello di monitorare i soggetti a rischio malnutrizione – spiega la dottoressa Guarcello - Ci possono essere diverse motivazione per le quali un anziano inizia ad assumere meno nutrienti di quelli necessari, perdendo peso e indebolendosi: questo può portare alla comparsa di altre patologie oltre che ad un peggioramento”. “Il nostro - conclude - è un progetto pilota, che però potenzialmente si può estendere a tutte le Rsa garantendo omogeneità di cura sul territorio”.
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