La curiosità
di Lorena Beccaro
28 Ottobre 2022 07:30
Romina e Vittorio Tabbia
Lo zafferano dei Savoia coltivato in frazione Mezzi di Verrua.
Il periodo del lockdown in casa Tabbia ha portato una novità tra le coltivazioni di mais e riso: l’oro rosso. I fratelli Vittorio e Romina hanno iniziato la coltivazione dello zafferano: hanno cominciato interrando 8 mila bulbi, ora ne hanno 18 mila. Per produrre un chilo di zafferano servono 160 mila fiori.
Approfondimento sul numero de La Sesia in edicola venerdì 28 ottobre
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